Mini-Käseküchlein

Am Samstag hatten wir lieben Besuch zum Grillen, bei weit über 30°C eine schweißtreibende Angelegenheit.

Was wir grillen wollten, das stand schnell fest, der Schneckenhaus-Ehemann übernimmt hier die Planung bezüglich Grillgut, für die Beilagen und den Nachtisch bin ich zuständig.
Über den Nachtisch habe ich länger gegrübelt, bin aber letzlich bei der Amerikanischen Nachtischvariante "Kuchen" hängen geblieben.

Da Maria von "Ich bin dann mal kurz in der Küche" zum Nachbacken der Rezepte aus der aktuellen "Lecker Backery" aufgerufen hat, ich mich von vorne bis hinten durch diese Ausgabe backen könnte, wurden es die "Mini-Käsekuchen" mit süßer Füllung.

Lecker Backery - Pull Apart Cake

Maria von "Ich bin dann mal kurz in der Küche" hat zum Nachbacken der Rezepte aus der aktuellen "Lecker Backery" aufgerufen.



Ein schöner Anlass, um endlich meinen Blog mit Leben zu füllen und meinen Geburtstagsgästen einige neue Leckerbissen auf die Kaffeetafel zu zaubern.

Da ein Pull-Apart-Bread bei uns zu jedem Grillen dazugehört war für mich klar, der Pull-Apart-Cake, der die Titelseite ziert, wird sofort ausprobiert. Ein schönes Rezept, aus dem ein wunderschöner, leckerer Kuchen wird.

Einige Johannisbeeren hingen auch noch am Strauch, der Rest wurde in der letzten Woche bereits zu Gelee verarbeitet, grade rechtzeitig für das Rezept.